猪の味は生息地で決まる？猟師が語る真実
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YouTubeナリワイ
猪の味は生息地で決まる？猟師が語る真実
千葉県館山、猪猟師の現場へ。 30kgのイノシシが罠にかかったとの報を受け、捕獲から解体、精肉までの一部始終に立ち会わせてもらいました。一頭の命が「肉」へと変わっていく。私たちが普段知らない、猟師という仕事のリアルを追いかけています。 本 ...
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