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セイロいっぱいに膨らんだ大きな中華風🐼蒸しパン🍞 マーラーカオ🥘！！【材料】(セイロ18cm) ・卵・・・4個・きび砂糖・・・80g ・薄力粉・・・150g ・ベーキングパウダー・・・小さじ1 ・重曹・・・小さじ2/3 ・醤油・・・小さじ1 ・バター・・・50g ・アーモンドミルク・・・50ml ・はちみつ・・・大さじ2 《トッピング》黒ごま・・・お好みで【作り方】 1.ボウルに卵・きび砂糖を加え混ぜる。 2.薄力粉・ベーキングパウダー・重曹を合わせてふるい、1に加えさっくりと混ぜる。 3.醤油・バター・アーモンドミルク・はちみつを2に加え、練らないように手早く、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。 4.クッキングシートを敷いたセイロに3を流し入れ、セイロを持ち上げて2～3度軽く落として空気を抜く。＊ケーキ型で作る場合：油を塗ったケーキ型(クッキングシートを敷いたセイロ)に生地を流し入れる。 5.蒸気の上がった蒸し器で35分～40分程度中火で蒸す。竹串をさして何もついてこなければ出来上がり。 (黒ゴマを入れる場合は蒸し時間が残り15分くらいなったら、上からパラパラ

セイロいっぱいに膨らんだ大きな中華風🐼蒸しパン🍞 マーラーカオ🥘！！【材料】(セイロ18cm) ・卵・・・4個・きび砂糖・・・80g ・薄力粉・・・150g ・ベーキングパウダー・・・小さじ1 ・重曹・・・小さじ2/3 ・醤油・・・小さじ1 ・バター・・・50g ・アーモンドミルク・・・50ml ・はちみつ・・・大さじ2 《トッピング》黒ごま・・・お好みで【作り方】 1.ボウルに卵・きび砂糖を加え混ぜる。 2.薄力粉・ベーキングパウダー・重曹を合わせてふるい、1に加えさっくりと混ぜる。 3.醤油・バター・アーモンドミルク・はちみつを2に加え、練らないように手早く、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。 4.クッキングシートを敷いたセイロに3を流し入れ、セイロを持ち上げて2～3度軽く落として空気を抜く。＊ケーキ型で作る場合：油を塗ったケーキ型(クッキングシートを敷いたセイロ)に生地を流し入れる。 5.蒸気の上がった蒸し器で35分～40分程度中火で蒸す。竹串をさして何もついてこなければ出来上がり。 (黒ゴマを入れる場合は蒸し時間が残り15分くらいなったら、上からパラパラ

視聴回数: 6.3万回2017年4月23日

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