同コンソーシアムは5月7日に設立。代表委員を国分グループ本社、事務局をネッスーが務める。正会員企業には味の素、カゴメ、Umios、日清製粉ウェルナ、ダイショー、キッコーマン食品、昭和産業、大森屋が参画している。

イオンリテールは、６月17日から「イオン」「イオンスタイル」約390店舗で、父の日向けの新たな提案企画として「お酒に合うスイーツ」の販売を開始する。今回の取り組みは、グループ企業のイオンリカーと連携した初の社内“越境”企画であり、スイーツと酒類という ...

一般財団法人日本パイ文化財団は６月９日、東急プラザ原宿「ハラカド」内のHOW’zで、第２回全国学生パイコンテスト優勝作品「御栗物（おくりもの）－敬老の日にみんなで食べるマロンパイ－」の商品化記念イベントを開催した。イベントには同財団代表理事の筏由加子 ...

日本紅茶協会は、本格的な夏に向けアイスティー提案を強化する。6月10日には、「アイスティーの日」セミナーを都内で開催し、協会認定ティーインストラクターによるアレンジメニューの実演、フードペアリングを紹介した。 ■「第3次紅茶ブーム」到来 近年、紅茶市場では「ヌン活」の浸透や、若年層による台湾系・シアトル系カフェの紅茶メニューの定着、コンビニ各社のカウンターティーの強化や和紅茶の広がりなどを背景に「 ...

六甲バターが展開する“妊婦さんとママのリアルな声に寄り添うプロジェクト”「QBBベビーチーズ for ...

キッコーマンソイフーズは、６月12日の「ヘルシーソイラテの日」に合わせ、体験型イベント「キッコーマン 豆乳の学校 ...

ニチレイフーズは、お笑いコンビのメイプル超合金（安藤なつ、カズレーザー）を起用したCM「ニチレポ®」シリーズ最新作「お店のえびフライ」篇を６月９日からニチレポ®公式YouTubeチャンネルで公開。また、６月11日からはテレビCMも放映する。

スターバックス・コーポレーションとサントリービバレッジ&フードは、フルーツ・ティー・ミルクを組み合わせた新ドリンクシリーズ「スターバックス FRUITY CHEERS ...

創業377年、食酢メーカーのマルカン酢は６月５日、第5期となる公認アンバサダーの募集を開始した。料理やライフスタイル、美容などの分野でSNS発信を行う一般消費者を対象に、お酢の魅力や「お酢のある暮らし」を発信する仲間を募る。

農心ジャパンは６月８日から７月12日まで、「辛ラーメン トゥーンバ」のコストコロードショーを全国５倉庫店で開催。コストコでのロードショー開催は初めてとなり、期間限定で袋麺タイプの販売と試食会を実施する。

UCC上島珈琲が、３月に発売した機能性表示食品「UCC TOTONOU by BLACK無糖 ...

ライフ、オタフクソース、東京都立大学は、本取り組みを通じてお好み焼きの新たな市場創出をはじめ、産学連携モデルの確立や若年層の食文化への関与促進を目指す。学生ならではの自由な発想と企業の商品開発力を融合させることで、新たな需要の掘り起こしにつなげる考え ...